Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavaroises de chocolate con menta
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
4 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
180 g de azúcar
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
4 huevos
-
40 g de mantequilla
-
100 g de licor de menta
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.4 g
Calorías
2737 kJ /
654 kcal
Grasa
44.6 g
Fibra
6.1 g
Carbohidratos
54.1 g
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Chocolate
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